Andei pesquisando sobre a "banana", uma fruta que eu adoro,
acabei me deparando com uma matéria da revista Mens Health que traz muitas
informações legais, espero que gostem!
Fonte de diversos nutrientes, ela sacia, combate o estresse
e ajuda na pratica de atividade física.
Benefícios que a banana oferece – rica em fibras, ferro,
potássio e proteínas, e em triptofano,
esse é um nutriente envolvido na produção de serotonina, substância que ajuda a
melhorar a atividade cerebral, o sono e o bom humor, também controla da
compulsão por doces (oba!), a fruta ainda é super prática de ser consumida.
Aqui foram reunidos cinco tipos para vocês escolherem o que mais combina com o
seu paladar e se encaixa no seu cardápio.
Banana-prata: ela tem a polpa menos doce que a banana-nanica
e uma textura mais consistente, por isso também é indicada para fritar, pois
não se desintegra com o calor. Sua durabilidade é maior que a comparada com os
outros tipos, é uma boa opção para lanches entre as refeições. 1unidade =89
calorias, 22,8g de carboidratos, 1,3g de proteínas, 0,3g de gordura, 370,0mg de
potássio.
Banana-da-terra: típica de região norte do país, ela tem a
textura mais firme, por isso geralmente é consumida frita, assim como a
banana-prata não desmancha com o calor também é utilizada em pratos salgados,
como a farofa. Depois de cozida, o sabor é mais adocicado. 1 unidade= 105
calorias, 26,6g de carboidratos 2,2g de proteínas, 0,2g de gorduras, 376 mg de
potássio.
Banana-maçã: este tipo esta relacionada ao fator de
diminuição do transito intestinal, ou seja, não é recomendado para pessoas com
problema de intestino preso. Isso porque ela é rica em amido, que ajuda a
dificultar a ida ao banheiro. 1unidade= 144 calorias, 26,4g de carboidratos,
1,4g de proteínas, 0,3g de gordura, 123,7mg de potássio.
Banana-nanica: ao contrário do nome, de pequeno este tipo
não tem nada - a fruta é uma das maiores
em tamanho. Tem polpa bem doce, aroma acentuado e textura macia – por isso é a
mais sensível, o que a leva a amadurecer mais rápido. 1unidade= 95 calorias,
22g de carboidratos, 1,3g de proteínas, 0,2g de gorduras, 333,4mg de potássio.
Banana-ouro: de cor amarelada, tem o
gosto mais adocicado, com textura consistente, é a menor de todas as bananas. 1
unidade= 159 calorias, 36,8g de carboidratos, 2,4g de proteínas, 0,2 de
gorduras, 143,9 mg de potássio.
Semana que vem
falo mais a respeito dessa fruta tão gostosa.
Bjimmm
Re...
Fonte: revista Mens Health, edição 72, ano 6, nº12- abril
2012.
